Dieta dėl tiesiosios žarnos vėžio po operacijos ir prieš: maistas

Dieta dėl tiesiosios žarnos vėžio – kas turėtų būti tinkama mityba

Kai pacientui diagnozuojamas kolorektalinis vėžys, be privalomosios chemoterapijos ir chirurgijos, kyla klausimas, kaip keisti mitybos įpročius. Specialiai suformuota dietos forma, skirta tiesiosios žarnos vėžiui, turi reikiamą vitaminų ir mineralų kompleksą ir tuo pačiu metu neteršia sergančio organo. Beje, labai nedaug pacientų, sergančių vėžiu, pastebima Azijos šalyse, kuriose kasdien maistą sudaro ryžiai, šviežios daržovės ir jūros gėrybės.

Rektalinės vėžio dieta prieš operaciją

Tinkamai parinktas maistas prieš operaciją turi keletą tikslų:

  1. Palaiko kūno imunitetą.
  2. Apsaugo vėžio ląstelių paplitimą. 

Pagrindiniai mitybos principai priešoperaciniu laikotarpiu

Iš esmės, prieš pradedant operaciją, gydoma tiesiosios žarnos vėžiu dieta remiasi šiomis taisyklėmis:

  1. Šviežias, aukštos kokybės, lengvai virškinamas maistas.
  2. Pašalinkite riebalus nuo dietos, įskaitant sviestą, skrandį, margariną, majonezą ir kitus riebalinius maisto produktus.
  3. Mes pašaliname saldumynus iš dietos ir visus produktus, kurių sudėtyje yra cukraus. Tai prisideda prie greito vėžio vystymosi.
  4. Pašalinkite produktus, kuriuose yra dažiklių ir konservantų.
  5. Pacientui skirtu maistu turi būti seleno. Tai prisideda prie sėkmingos kovos su vėžio ląstelėmis. Produktai, kurių sudėtyje yra seleno, yra: jūros gėrybės, jautienos arba kiaulienos kepenys, kiaušiniai, įvairūs javai, ypač nepakankamai perdirbti, visi džiovinti vaisiai ir riešutai. Kopūstus ir bobus reikia naudoti atsargiai, nes jie gali sukelti vidurių užkietėjimą, o tai neigiamai veikia ligos eigą.
  6. Mes pašaliname produktus, kuriuose yra konservantų, dažiklių ir kitų priedų, kurie prasideda nuo E.

Taip pat labai svarbu maistą pamažu vartoti, trupinti maistą penkis ar šešis kartus. Produktai patys turi būti švelniai apdorojami: paruoškite arba virkite. Būtina stebėti maisto konsistenciją ir temperatūrą: maisto produktas, kuris yra per karštas ar šaltas, yra pašalintas, maistas taip pat turėtų būti smulkiai supjaustytas arba maltas. Patartina valgyti iš karto po virimo, tai yra, nepalikite maisto šaldytuve ir neužsidegtumėte. Kad išvengtumėte problemų su išmatomis ir vidurių pūtimu, neįtraukite maisto produktų, kurie sukelia dujas, pvz., Pieną, duoną. Alkoholis taip pat yra pašalintas iš dietos.

Dieta dėl tiesiosios žarnos vėžio po operacijos

Po operacijos pacientui gydytojui taip pat skiriama speciali dieta. Jis gali būti koreguojamas, atsižvelgiant, pavyzdžiui, į tai, ar išmatų procesas yra natūralus, ar jis bus atliekamas per kolostomiją.

Tačiau iš karto po operacijos būtina stebėti vieną dieną be valgymo. Tai leis žarnynams pailsėti ir išvengti žarnyno judesių. Maistą galima pradėti nuo antros dienos. Trūkstami elementai ir mineralai paprastai papildomi lašintuvu. Paciento mityba yra dažna – kas 3-4 valandas skystis sunaudojamas ne daugiau kaip 1,5 litro per dieną.

Ateityje dieta po kolorektalinio vėžio yra labiausiai palanki dieta, kuri užkerta kelią dujų susidarymui ar vidurių užkietėjimui.

Pagrindiniai mitybos principai pooperaciniame laikotarpyje: 

Griežtai draudžiama valgyti maistą:

  • pienas;
  • duona;
  • daržovės;
  • vaisiai;
  • kiaušiniai;
  • saldainiai;
  • soda;
  • nešildomas maistas;
  • greitas maistas;
  • šokoladas, kava, kakava;
  • rūkyti produktai;
  • marinuoti maisto produktai;
  • alkoholis 

Leidžiama naudoti: 

  1. Sausainiai iš kviečių be cukraus.
  2. Žolelių arbatos.
  3. Pieno produktai: kefyras, jogurtas, acidophilus, be riebaus varškės.
  4. Grūdų sriubos.
  5. Nukirsti
  6. Mažai riebios mėsos: jautiena, veršiena.
  7. Bet koks vaisių ir uogų želė.
  8. Kotonio sultinys (nugarinė arba vanduo).
  9. Garstyčios jūros gėrybės.

Taigi, rektalinio vėžio dieta po operacijos yra gana įvairi.

Rekomendacijos gaminant produktus

  1. Mažas riebalų sultinys. Tai paruošta kaip įprasta, tada atvėsinama. Būtinai pašalinkite viršutinį likusį riebalų kiekį viršuje. Likusi sultinio dalis yra mažai riebalų. Ant jo ir virkite košę ar sriubas.
  2. Bet kokie patiekalai yra virti.
  3. Minimalūs prieskoniai.
  4. Kasdien naudingos visaverčių košės, į kurias dedama įvairių sėklų.

Meniu

Gydytojai sudarė pavyzdinę dietą po tiesiosios žarnos vėžio. Tai galima sekti pooperaciniu laikotarpiu ir daug vėliau. 

  1. Pirmoji diena
  • Pusryčiai Švieži, natūralūs vaisiai.
  • Antrieji pusryčiai. Omletas su brokoliais, galite įdėti duonos iš šiurkštų miltų. Žolelių ar žalių valandų su šiek tiek pridėta pieno.
  • Pietūs. Kepta vištienos sriuba su mažai riebalų sultiniu. Daržovių salotos aliejaus (daržovių, alyvuogių) arba grietinės drožlių. Virta krūtinė. Duona Žalioji ar žolelių arbata.
  • Vakarienė Grikių košė ant vandens.Juodoji arbata
  • Antroji vakarienė. Naminis jogurtas arba varškė. 
  1. Antroji diena
  • Pusryčiai. Šviežios uogos. Kviečių krekeriai be cukraus.
  • Antrieji pusryčiai. Skaldyti ryžių košė su džiovintiems abrikosams. Arba pridėjus džiovintų vaisių. Juodoji arbata
  • Pietūs. Daržovių sriuba su brokoliais. Duona Kepti naminiai paukščiai su kai kuriais avokadais. Pomidorai, įdaryti su daržovėmis. Arbata su pienu.
  • Vakarienė Miežių košė su džiovintų vaisių įdaru. Pieno produktas: kefyras, ryazhenka arba jogurtas.
  • Antroji vakarienė. Acidophilus 
  1. Trečią dieną
  • Pusryčiai. Sultys iš šviežių daržovių ar vaisių.
  • Antrieji pusryčiai. Kruopas su nenugriebtu pienu. Šildomas pienas
  • Pietūs. Bulvių daržovių sriuba. Duona Virtos jautienos gabaliukai su bulvių koše. Vaisių arba uogų sultys / pudingas.
  • Vakarienė Daržovių salotos su sviesto padažu. Duona Stiklo šviežių sulčių.
  • Antroji vakarienė. Naminis jogurtas. 
  1. Ketvirta diena
  • Pusryčiai. Pusė morkų sultys.
  • Antrieji pusryčiai. Skrudinta grikių košė ant vandens. Arbata su pienu.
  • Pietūs. Sriubos nugarinė sultinys su vištienos kukuliais. Jūs galite pridėti žalumynų. Žuvys virta arba kepti.Agurkų salotos su pomidorais su alyvuogių aliejaus padažu. Žolelių ar žaliosios arbatos.
  • Vakarienė. Sūrio kepsniai ar troškinys. Spanguolių sultys. Sausainiai.
  • Antroji vakarienė. Vaisiai. 
  1. Penktoji diena
  • Pusryčiai. Pusė puodelio šviežių daržovių sulčių
  • Antrieji pusryčiai. Pjaustyta soros košė, virta vandenyje. Galite pridėti slyvų. Šilta žolelių arbata
  • Pietūs Sultinys su mažai riebalų sultiniu. Duona Šiek tiek vinaigretės su brokoliu. Arbata
  • Vakarienė Žuvies sriuba su trupiniais ryžiais. Obuolių sultys.
  • Antroji vakarienė. Vaisiai. 
  1. Šeštoji diena
  • Pusryčiai. Šiltas pienas Kviečių krekeriai be cukraus.
  • Antrieji pusryčiai. Skrudinta ryžių košė su džiovintiems abrikosams ar riešutams. Šviežių vaisių sultys.
  • Pietūs. Borsch iš daržovių. Duona Virta arba kepta vištiena su obuoliais. Bulvių пюре Šviežios daržovių salotos su grietine arba sviesto padažu. Šilta arbata
  • Vakarienė. Virtos arba kepintos žuvys grietine. Mažai uogiene iš uogų. Arbata su pienu.
  • Antroji vakarienė. Naminis jogurtas. Uogos. 
  1. Septintoji diena.
  • Pusryčiai. Vaisiai.
  • Antrieji pusryčiai. Pomidorų košė. Acidophilus.
  • Pietūs Pjaustyta kopūstų sriuba. Duona Kepta vištiena arba kalakutiena. Lapų salotos su citrinų padažu. Arbata
  • Vakarienė. Pomidorus su baklažanais galima kepti. Arbata
  • Antroji vakarienė. Sūris arba sūrio keksas su riešutais.

Ši dieta susideda iš specialistų, gydytojų ir dietologų. Galima pastebėti, kad meniu yra gana įvairus, jis sujungia visus vitaminus ir mikroelementus, reikalingus susilpnėjusiam pacientui. 

Receptai 

Šio meniu, skirto rektaliniam vėžiui maitinti, pavyzdys yra keletas reikiamų receptų.

  • Miežių sriuba. Paruošimui reikės 250 gramų be riebalų mėsos sultinio. Į ją įpilama 25 gramai perlų miežių – apie 2 šaukštus. Galite pridėti šiek tiek aliejaus, druskos ir šiek tiek cukraus. Šios rūšies sriubos gerai virškinamos. Taip pat galite įdėti meniu minėtų daržovių arba mėsos, kurios kruopščiai sumalamos maišytuvu į bulvių koše. Jūs galite virti su bet kokiais kitais grūdais.
  • Mėsos mėsa. Mes imame liesos mėsos iš jautienos, vištienos ar veršienos, šiek tiek kviečių duonos, pamerkiamos sultinyje ir sumalami į mėsos pjaustymą. Iš jo mes formuojame nedideles apvalias pyragas, kurios virtos virtos arba vandenyje. Gali būti naudojamas su grietine padažu.
  • "Fish Soufflé". Mes imame bet kokią liesą žuvį 137 gramų, šiek tiek be riebalų sultinio – 25 gramai, 3 gramai sviesto, trečdalis kiaušinių ir šiek tiek druskos. Išvirkite žuvį, atvėsinkite, pašalinkite odą ir kaulus.Skrudinkite į malta, tada įdėkite kiaušinio trynį, sviestą ir druską. Išmaišykite gautą masę ir pridėkite gerai supjaustytų kiaušinių baltymų. Mes platiname ant kepimo skardos ir garuojame.
  • Lašai Ingredientai yra tokie patys kaip ir sriubos. Mes išvalome žuvį iš odos ir kaulų. Įmaišykite mažai riebalų sultinio duoną. Sumaišykite duoną su žuvimi. Druska, pridėkite baltymų. Naudojant šaukštą, mes gaminame du koldūnus ir keletą minučių virkite verdančiu vandeniu.
  • Jautienos sufalas. Mes paimame šimtus gramų liesos jautienos, virkite, išvalykite sausgysles ir sukite įdarą. Sumaišykite su bekamelio padažu, supilkite pusę vištienos trynio, šiek tiek aliejaus. Tada pridėti plakta balta. Kaip mes turėtume trukdyti, pereiti į keptuvę ir iškepti garinę pirtį. Taip pat galite gaminti souffle vištienos.
  • Daržovių troškinys. Mes užsiimame 50 g grybų, 200 g brokolių kopūstų, 250 g vištienos filė, mažai riebalų sultinio, pomidorai, alyvuogių aliejus. "Shiitake" grybai turi efektyviausią kovos su vėžiu poveikį. Kepkite grybus į sviestą, tada pridėkite mėsą ir toliau kepkite, kol atsiras maža rupija. Į keptuvėje įdarytus kepamus grybus su vištiena, palaukite, kol jis bus verda, tada pridėkite brokolius. Tuo tarpu troškinkite smulkiai pjaustytus pomidorus su česnaku ir įmaišykite į indą.Praėjus penkiolikai minučių, indą galima valgyti.
Like this post? Please share to your friends:
Parašykite komentarą

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: